 by asako1515115 カテゴリ
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 タラとほくほくじゃがいも（ケンタロウ） ケンタロウのお魚レシピはオシャレで簡単。でもこれはごはんに合わないのでオットには出せない。美味しいのにー。  グリルチキンと温野菜サラダ（Afternoon Tea recipe book） ごまどうふ 白菜と豚肉重ね蒸し（残り） 安くて美味しいステーキ用の牛肉が手に入りにくいので、グリルパンの出番が全然なくなっている。このレシピは彩りもきれいで、ドレッシングも美味しく、使える！連絡もなく急に帰って来たオットはあんまり箸がすすまないようだったけど。  白菜と豚肉の重ね蒸し（大久保さん） ほうれん草としめじのベーコン炒め ごまどうふ ゆでたまご まだそんなに忙しくないオットから、歓迎会のシーズンも終わったとみえて、帰るコール。ちょっと嬉しくて色々作ってみたりする。ごまどうふは成城石井で買ったもの。イマイチ。  蕪の葉パスタ（有元葉子） 有元葉子さんのレシピはわたしにとって両極端。作りやすいものと味の想像できないもの。でも好きな方。amazonを何気なく彷徨っていたら、「時間をかけないほんかくご飯、ひとりぶん」という本に釘付け。コメントもロクに読まずに即購入。全てが好みという訳ではないけれど、こうしたら楽ですよという指南書として楽しめる。まずはパスタ。うん、美味しい。  ５５１蓬莱肉まん 御用達成城石井にあった3つ入りの肉まん。大人気！というポップも付いていたので、つい購入。冷凍庫にあれば安心だし。  ししゃも 牛肉の焼肉ダレ焼き もずく ジャガイモの甘辛煮 蕪と油揚げの焚き合わせ 何の連絡もなしにオットが帰って来た。 こうやって帰って来てもいいように、帰ってこなければ次の日のわたしのお昼になるのだから、やっぱりちゃんと作っておきたい。  塩野の栗羊羹 季節もの！  納豆 蒸し野菜（かぼちゃ、じゃがいも） 蕪の浅漬け わかめのお味噌汁 薄く切った蕪に切り昆布と醤油、塩を揉み込む。  じゃがいもの甘辛煮 チンゲンサイの炒め物 蕪と油揚げの焚き合わせ 一人用の食事も楽しい。  毎日チェックする「うちの三姉妹」。蒸かしたじゃがいもをおやつに・・というくだりがあり、なんだかとっても食べたくなった。  じゃがいも にんじん しめじ 蕪 というわけで、アメリカから持って帰って来た小さな蒸篭で蒸す・・と目論んだのに、この蒸篭に合うサイズのお鍋がなーーい。大きな鍋にコップを置いて蓋をする方法で。 タレはテキトウな辛み中華風とポン酢。このポン酢、美味しい。  アジの干物 パプリカのおかか和え 大根と貝割れのサラダ わかめのお味噌汁 アジの干物は成城石井で売っていたどこかで賞を取ったもの。意外に美味しい。 一人のご飯も楽しんで。  牛肉とチンゲンサイのオイスター炒め オクラのおひたし 茄子のお味噌汁 とうとう、オットの仕事が始まった。そう。ついに。わたしは毎日一人で晩ご飯を食べることになる。ケッコンするまでは実家だったので必ず誰かがいたし、カレの家で一人でごはんを食べるというのも特別な感じがあったほど。シンと静まり返った部屋で、狭いはずのテーブルも片隅にしか用がない。テレビを見ながら食べちゃいけないと教えられたのに、つい。。  ホテルオークラのホットケーキ ホットケーキミックスがたっくさん並んでいる。どれも美味しそうなのだけれど、どれも同じ気がして、お買い得になっていたものを買ってみた。今までミックスを使ったことがないし、そんなに焼かないので、すんごく美味しいのかどうかよく分からなかったけれど、新しい柳宗理の鉄のフライパンの使いやすさが分かったし、よしとしよう。アメリカもホットケーキ多かったなぁ。あぁ、ローワーイーストのホットケーキが食べたくなる・・半分量で。  チキンカレー グリーンサラダ（叙々苑ドレッシング） たぶんアメリカで一番作った＆食べたこのカレー。日本ではルーが美味しいし、それで作ればいいのだけれど、なんとなく食べたくなる。ただ、骨付き肉が小さくてか細いので、コクが足りない気がするのは、気のせいかな。  豊水 日本はなんといっても果物が美味しい！ あたらしい器にも合い過ぎ！！  きのこの炊き込みご飯 海老フライ あさりのお味噌汁 水菜のおひたし トマト あまりにヒドい写真で笑ったけれど、自分の為の記録なので掲載。 海老フライはコーンフレークで作った方がパリっとするような気がする（土井さんレシピ）。それにしてもおうちご飯はホッとする。  きんめの炒めねぎ蒸し（大久保さん） かぼちゃの甘煮 卵の炒め物 わかめのお味噌汁 だいぶ台所事情も潤ってきたので、「ちゃんと」お料理をする気分になり、新しいレシピに挑戦などしてみたりする。プレッセは成城石井やトツカよりもきれいにディスプレイしているせいか、とっても素材がいいような気にさせる。値段が高いっていうのもあるけれど。お魚屋さんできんめが大きく出ていたので、３枚におろしてもらう。五香粉がないとこのレシピの味にならないと思い、使ったことがないけれどちゃんと買って作ってみる・・。香りがちょっと慣れないかな。味を少し変えてみると定着するかも。  蟹チリ ほうれん草ともやしのさっと炒め おうちで作ったもののほうが・・といいながらも、やっぱりまだまだ台所に立つまでの元気がない。家事と新居のセッティングってぜったい両立しない！ 蟹チリは成城石井のもの。これはオットお口に合わなかった模様。  イワシのからあげ イカのバター焼き 水菜のサラダ（叙々苑ドレッシング） わたしの生活圏内にデパ地下がなくなってしまった。お惣菜を買うなら、成城石井かミッドタウン、もしくは日赤通りの小さなお惣菜屋さん。成城石井に飽きてきたので（外食ってどうしてこんなに飽きがくるんだろう）、今日はミッドタウンへ繰り出してみた。美味しそうなお惣菜が並びまくってる！けど、高い！！ とりあえず手頃で味の濃くなさそうなものを選び、急いで帰る。 ・・おうちで作ったものの方が美味しく感じてしまうのはなぜなのかしら。  成城石井のミルクパン ブルーベリージャム 充実野菜 ヨーグルト（メープルシロップ） やっとテーブルでの食事。 美味しく感じられるから不思議。 結局NYと全く同じテーブル。  塩焼きそば スープパスタ まだまだ成城石井頼みは続く・・・。 でもさすがに飽き気味。 器が良くなると盛り付けは楽しくなるけれど。  野田岩の白焼き めかぶ やる気のなさそうな献立にみえて、一点豪華主義！！ミッドタウンのpresseで見つけた野田岩のパックうなぎ。なんだか美味しいものが食べたかったので、ほんとにこれだけお買い上げ。普段は呑みもしないのに、日本酒なんて添えてみたり（成城石井で買ったものだけど。）。 お店と全く同じものが味わえるとまではいかないけれど、それなりにしみじみする。 テーブルがまだ来ないので、書斎のデスクで並んで食べている。 それでも、新しい生活にもだいぶ慣れて来た今日この頃。  おにぎり ごぼうサラダ 焚き合わせ ほうれん草のゴマ和え 冷や奴 家全体が落ち着かなければ、台所も落ち着かない。道具もあるようでないし、という言い訳のもと、またまた成城石井でお買い物。  おにぎり 冷や奴 ごぼうのサラダ（成城石井） 慌ただしく帰国し、ばたばたと家を決め、だらだらと１ヶ月を過ごし、やっとこ新居でごはんを食べる。マトモに作る元気がないので、成城石井の美味しそうなパックごはんをためつすがめつ悩んで決めて、有り合わせの食器でお夕飯。 日本ってなんでも美味しい。 こんなに全てが美味しかったっけ。 おいしいってうれしい。
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